健身飲食基礎：吃對了，訓練才有效

常聽人說「七分吃三分練」，這句話雖然不完全精確，但足以說明飲食在健身中的重要性。再好的訓練計畫，如果沒有正確的飲食搭配，效果也會大打折扣。

飲食為什麼重要？

食物是身體的燃料。訓練提供刺激，而營養提供修復和生長的原料。無論你的目標是增肌、減脂，還是提升體能，飲食都扮演關鍵角色。

了解三大營養素的功能，是建立正確飲食習慣的第一步。

肌肉修復和生長的關鍵。訓練的人需要比一般人更多的蛋白質，可以從肉類、魚類、蛋、豆製品、乳製品等食物中攝取。

身體的主要能量來源，尤其在訓練前後特別重要。盡量選擇原型碳水（如糙米、地瓜、燕麥），少吃精製糖和加工食品。

荷爾蒙合成和營養吸收所必需，不能完全不吃。盡量選擇好的脂肪來源，如堅果、橄欖油、魚類，減少油炸食物。

雖然每天吃的總量最重要，但進食時機也能幫助優化表現。大方向是：訓練前適當補充能量，訓練後記得吃含蛋白質和碳水的食物來幫助恢復。

飲食調整是一個漸進的過程，不需要一次到位。想要更個人化的飲食建議，歡迎聯繫牧牧教練！